Vlastníte reštauráciu, kaviareň či iný podnik podobného charakteru a uvažujete nad tým, ako ho vylepšiť? Cestou skvalitnenia služieb i vašej práce môže byť napríklad reštauračný systém. Ten už dnes má takmer každá vychytená prevádzka. Má mnoho výhod ako pre majiteľa, tak aj pre personál, no najmä pre zákazníka. Poďte sa spolu s nami pozrieť na to, ako kvalitný restauracny system funguje, aké sú jeho hlavné výhody a prečo by ste s ním mali počítať aj vo svojej vlastnej prevádzke.
Reštauračný systém funguje na jednoduchom princípe
Celé je to o efektívnosti, rýchlosti, jednoduchosti. Presne na týchto princípoch reštauračný systém funguje. Ide v podstate o systém (softvér), ktorý zahŕňa mobilné telefóny, tablety, registračné pokladne, kamery a mnoho iných zariadení, vďaka ktorým dokáže personál medzi sebou i so zákazníkom komunikovať jednoduchšie a efektívnejšie. Uvedieme si malý príklad. Predstavte si, že ako hosť prídete do reštaurácie. Na stole je vytlačený QR kód, ktorý keď načítate do svojho mobilného telefónu, jednoducho privoláte obsluhu alebo si prostredníctvom neho vyberiete zo špecialít, ktoré má daná reštaurácia práve v ponuke. Ušetrí to čas nielen vám, ale aj obsluhe. Rovnako je tomu aj v prípade, že si objednáte jedlo. Obsluha vašu objednávku prostredníctvom reštauračného systému odošle priamo do kuchyne. To znamená, že jedlo sa začne pripravovať bezprostredne po vašej objednávke. Skvelé, nemyslíte?
Každý reštauračný systém sa dá prispôsobiť
Reštauračný softvér je niečo, s čím sa dá pracovať a dá sa prispôsobiť pre potreby konkrétnej prevádzky. A práve tu je dôležité, nakoľko daná prevádzky využije potenciál daného reštauračného systému. Je potrebné v ňom rozdeliť prevádzku tak, ako v skutočnosti rozdelená je. Ak v nej máte fajčiarsku miestnosť, musí byť zohľadnená aj v softvéri. Rovnakú pozornosť venujte aj svojmu jedálnemu lístku. Musí presne kopírovať ten skutočný, ktorí majú k dispozícii zákazníci pri objednávaní. Nezabúdajte ani na rýchlu voľbu. Ak viete, že je burger to najobjednávanejšie jedlo zo všetkých, neváhajte ho presunúť do rýchlej voľby, pretože to vašej obsluhe dokáže ušetriť čas. Doslova každá sekunda dokáže utvoriť mienku zákazníka o vašej prevádzke. Už ste si vybrali svoj reštauračný systém? Viac sa o jeho výhodách dočítate na webovej stránke http://www.ikelp.sk/.
